نخوردن صبحانه، قدرت خلاقيت کودکان را کاهش مي‌دهد

کودکاني که از خوردن صبحانه امتناع مي‌کنند در انجام تکاليف رياضي کارايي کمتري دارند و قدرت خلاقيت و ابتکار آنها کاهش مي‌يابد. با حذف صبحانه از وعده‌هاي غذايي مواد مغذي که در اين وعده دريافت مي‌شود در وعده‌هاي ديگر جايگزين نخواهد شد و فرد را دچار کمبود کالري، ويتامين‌ها و املاح مي‌کند.علي اکبر کمالي کارشناس صنايع غذايي در گفت‌وگو با ايسنا، در باره اهميت خوردن صبحانه در يادگيري دانش آموزان اظهار داشت: افزايش نسبي قند خون به دنبال صرف صبحانه باعث بهبود عملکرد مغز و تامين انرژي لازم براي فعاليت روزانه مي‌شود. وي افزود: نخوردن صبحانه بر يادگيري دانش آموزان تاثير بدي مي گذارد و در نتيجه باعث کاهش توان يادگيري و تمرکز مي شود.